North Khorasan University of Medical Sciences
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی
nkums
http://journal.nkums.ac.ir
1
admin
2008-8701
2008-8698
10.66224/nkums
fa
jalali
1396
4
1
gregorian
2017
7
1
9
1
online
1
fulltext
fa
شناسایی اجزای تشکیل دهنده اسانس از اندام هوایی گیاه
روناس صخره زی ( (florida Rubia
Identification of chemical constituents of essential oil
from aerial parts of florida Rubia
علوم پایه
Basic Sciences
مقاله پژوهشی
Orginal Research
<p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;line-height:normal;text-autospace:none;"><strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">زمینه و هدف:</span></span></span></strong> <em><span style="font-family:b nazanin;">گیاه</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">چند</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ساله</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">روناس با</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">نام</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">علمی </span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Rubia florida</span></span></span></em><em><span style="font-family:b nazanin;">،</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">گیاهی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">عمدتا</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">صنعتی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">است</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">که</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">در </span></em><em><span style="font-family:b nazanin;">زمان گذشته در</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">صنعت</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">رنگرزی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">مورد</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">استفاده</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">قرار</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">می</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">گرفته</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">است. هدف از این تحقیق </span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">بررسی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ترکیبات</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">مؤثره</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">اسانس</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">روناس صخره زی، بومی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">استان</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">خراسان شمالی است تا به</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">شناخته</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">شدن</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">این</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">گیاه</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">کمک</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">نماید</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">و راه</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">را</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">برای</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">تحقیقات</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">آینده</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">داروسازی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">و</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">کاربردی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">جهت درمان</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">هموار</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">سازد.</span></em></p>
<p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;line-height:normal;"><strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">مواد و روش کار:</span></span></span></strong> <em><span style="font-family:b nazanin;">اندام هوایی گیاه روناس صخره زی پس از جمع آوری و خشک شدن در دمای محیط با</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">روش</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">تقطیر</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">با بخار</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">آب</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">و</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">با</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">استفاده</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">از</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">دستگاه شیشه ای کلونجر، اسانس گیری شد. اسانس به صورت یک لایه روغنی زرد روشن با بازده 031/0 درصد بدست آمد. ترکیب های موجود در اسانس با دستگاه گاز کروماتوگراف متصل شده به طیف سنج جرمی (</span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">GC/MS</span></span></span></em><em><span style="font-family:b nazanin;">) مورد بررسی قرار گرفت. شناسایی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ترکیبات</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">تشکیل دهنده</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">اسانس</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">با</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">استفاده</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">از</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">شاخص</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">های</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">بازداری و</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">بررسی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">طیفهای</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">جرمی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ترکیبات</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">و</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">مقایسه</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">آنها</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">با</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">طیف های</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">جرمی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">استاندارد</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">موجود</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">در</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">کتابخانه</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">های کامپیوتری</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">و</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">مراجع</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">معتبر</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">صورت</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">گرفت.</span></em></p>
<p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;line-height:normal;text-autospace:none;"><strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">یافته ها:</span></span></span></strong> <em><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;">بازده اسانس اندام هوایی </span></span></em><em><span style="font-family:b nazanin;">گیاه روناس صخره زی </span></em><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;">Rubia florida</span></span></span></em><em><span style="font-family:b nazanin;"> <span style="color:black;">031/0% به دست آمد و </span></span>32 ترکیب در اسانس شناسایی گردید. عمده</em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ترین</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">ترکیب های</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">شناسایی</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">شده در اسانس: دکان (% 38/8)، پالمیتیک اسید (%07/8 )، اکتان (%55/6)، پالمیتیک اسید، متیل استر (%11/5)، لینولئیک اسید، اتیل استر (%53/5) بودند.</span></em></p>
<p dir="RTL" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:kashida;text-kashida:0%;line-height:normal;"><strong><span style="color:#0070C0;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">نتیجه گیری: </span></span></span></strong><em><span style="font-family:b nazanin;">محققین</span></em> <em><span style="font-family:b nazanin;">خاصیت ضد سرطانی وآنتی اکسیدانی و درمان و پیشگیری آلرژی غذایی را در ایزومر سیس و ترانس اسید لینولئیک به اثبات رساندند. با توجه به ترکیب درصد ها می توان چنین نتیجه گیری نمود که 12/52 % از کل اسانس گیاه روناس صخره زی را ترکیبات آنتی اکسیدانی تشکیل می دهد.</span></em></p>
<p><strong>Background & Objectives:</strong> <em>Madder</em><em> perennial herb or Rubia florida</em><em> is an industrial plant which is mainly used as a dye in the past time. </em><em>The purpose of</em><em> this study was to investigate the essential active compounds in Rubia florida oil. That is native in North Khorasan province and this project paves the way for future pharmaceutical researches and applications.</em> </p>
<p><strong>Materials and Methods:</strong> <em>Samples were collected and extracted by water distillation method after drying at room temperature. The essential oils yield was <span dir="RTL">%</span>0<span dir="RTL">.</span>031. Components of essential oil were studied with gas chromatography mass spectrometer (GC/MS). Identification of essential oil components was done using a gas chromatography which was connected to a mass spectrometer GC- MASS. Identification of essential constituent compounds was done using the retention indices and mass spectra of compounds and comparing them with standard mass spectra in the computer libraries.</em></p>
<pre>
<strong>Results:</strong> <em>The yields of aerial parts of Rubia florida was 031.0% and 32 compound were identified in essential oil. The major compounds such as Decane (8.38%), Palmitic acid (8.07%), octane (% 6.55), Palmitic acid methyl ester (% 5.11), linoleic acid, ethyl esther (% 5.53) were identified in the essential oil.</em></pre>
<p><strong>Conclusion:</strong> <em>Researchers</em><em> demonstrated the antioxidant and anti-cancer activity and prevention of food allergy in the cis and trans isomers of linoleic acid. Due to the composition it was concluded that the 52.12% of extracts of Rubia florida had antioxidant compounds.</em></p>
Rubia florida , اسانس, GC-MASS, پالمیتیک اسید, لینولئیک اسید
Rubia florida, essential oil, GC- MASS, Palmitic acid, linoleic acid
15
26
http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-600&slc_lang=fa&sid=1
A
Arianfar
اکرم
آریان فر
a_aria_1443@yahoo.com
10031947532846009275
10031947532846009275
Yes
دانشگاه آزاد اسلامی قوچان
M
Mehraban Sang Atash
معصومه
مهربان سنگ آتش
10031947532846009276
10031947532846009276
No
پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی مشهد
S
Salhe Abadi
سمیه
صالح آبادی
10031947532846009277
10031947532846009277
No
دانشگاه آزاد اسلامی قوچان