fa بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و آنتی همولیتیک عصاره الکلی برگ گیاه کرفس سفید ( Haussknechtia Elymatica ) علوم پایه Basic Sciences مقاله پژوهشی Orginal Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;"><strong>مقدمه:</strong> اثرات زیان بخش رادیکالهای آزاد بر بدن را میتوان با یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها کاهش داد. در این تحقیق برای اولین بار فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی همولیتیکی برگ گیاه کرفس سفید، یکی از گونه های خانواده چتریان، مطالعه گردید.<br> <strong>روش کار:</strong> نمونه ها از مناطق کوهستانی شهرستان یاسوج جمع آوری شدند. عصاره اتانولی برگ با روش خیساندن تهیه گردید. ترکیبات فیتوشیمیایی با دستگاه GC/MS سنجیده شد. محتوای ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی عصاره به ترتیب با روشهای فولین-سیوکالتئو و رنگ سنجی اندازه گیری شدند. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره با روش های (FRAP: Ferric Reducing Antioxidant Power )به دام اندازی رادیکالهای آزاد 2،2 -دی فنیل- 1 -پیکریل هیدرازیل ( DPPH ) و نیتریک اکساید و همچنین فعالیت آنتی همولیتیکی آن در برابر H2O2 در محیط برون تن ارزیابی شدند.<br> <strong>یافته ها:</strong> آنالیز عصاره اتانولی برگ با دستگاه GC/MS نشان داد که آسارون با 49،40 درصد مهمترین ترکیب سازنده فنولیک این گیاه میباشد. از طرفی، میزان ترکیبات فنولی عصاره mg/g 5,0 &plusmn; 6,39 بیشتر از ترکیبات فلاونوئیدی ( 1 / 1 &plusmn; 3 / 17 میلی گرم کوئرستین بر گرم عصاره) آن بود. میزان IC50 عصاره در مهار رادیکال DPPH و نیتریک اکساید به ترتیب، &mu;g/mL 19/62 و &mu;g/mL, 90/223 بود. فعالیت آنتی اکسیدانی تام و در نتیجه قدرت احیاءکنندگی عصاره متناسب با غلظت آن افزایش یافت. ولی، عصاره فعالیت آنتی همولیتیک ضعیفی را نشان داد.<br> <strong>نتیجه گیری:</strong> نتایج نشان داد عصاره اتانولی برگ کرفس سفید دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد. بنابراین، مطالعه بخشهای مختلف این گیاه ضروری به نظر می رسد.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial;"><strong>Introduction:</strong> Detrimental effect of free radicals in the body could be reduced using rich source of antioxidants. In this research, for the first time, antioxidant and antihemolytic activities of Haussknechtia elymatica leaf extract, as a strain of the Apiaceae family, were studied.<br> <strong>Methods:</strong> Samples were collected from mountain areas of Yasooj city. Leaf ethanolic extract was prepared by the soaking method. Phytochemical compounds was evaluated by GC/MS. Total phenolic and flavonoid contents were measured by folin-ciocalteu and colorimetric methods, respectively. The methods of Ferric-Reducing Antioxidant Power (FRAP), scavenging of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radicals, and nitric oxide were used to evaluate antioxidant activity of the extract, and in vitro antihemolytic activity against H2O2 was also measured.<br> <strong>Results: </strong>The analysis of ethanolic extract by GC/MS showed that asarone at 49.40% is the most important phenolic component of this plant. In addition, the phenolic content of extract (39.6 &plusmn; 0.5 mg/g) was higher than the flavonoid content (17.3 &plusmn; 1.1 mg/g). The IC50 value of the extract in scavenging of DPPH and Nitric oxide radicals was 62.19 &mu;g/mL and 223.90 &mu;g/mL, respectively. The total antioxidant activity and consequently reducing power of extract increased proportional to its concentration. However, the extract showed weak antihemolytic activity.<br> <strong>Conclusions:</strong> The results showed that ethanolic leaf extract of Haussknechtia elymatica had strong antioxidant activity. Thus, it seems necessary to study different parts of this plant.</span></span></div> فعالیت آنتی اکسیدانی, فعالیت آنتی همولیتیک, کرفس سفید Antioxidant Activity, Antihemolytic Activity, Haussknechtia Elymatica 336 344 http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-631&slc_lang=fa&sid=1 Mehdi Gholami Bahnemiri مهدی غلامی بهنمیری 100319475328460022514 100319475328460022514 No PhD Candidate, Deparment of Biochemistry-Biophysics, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran دانشجوی دکتری تخصصی، گروه بیوشیمی-بیوفیزیک، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران Masomeh Kavosi Hajiabadi معصومه کاووسی جاجی آبادی 100319475328460022515 100319475328460022515 No MSc, Department of Laboratory Science, Babol-Branch, Islamic Azad University, Babol, Iran کارشناس ارشد، گروه علوم آزمایشگاهی، دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، بابل، ایران Fatemeh Tohidi فاطمه توحیدی 100319475328460022516 100319475328460022516 No Assistant Professor, Department of Microbiology. Faculty of Medicine, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran استادیار، گروه میکروبشناسی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بابل، بابل، ایران Ali Taravati علی طراوتی a.taravati@umz.ac.ir 100319475328460022517 100319475328460022517 No Assistant Professor, Department of Molecular and Cell Biology, Faculty of Basic Sciences, University of Mazandaran, Babolsar, Iran استادیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران Amir Hossein Esmaeili امیر حسین اسماعیلی 100319475328460022518 100319475328460022518 Yes MSc, Department of Laboratory Science, Babol-Branch, Islamic Azad University, Babol, Iran کارشناس ارشد، گروه علوم آزمایشگاهی، دانشکده پیراپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد بابل، بابل، ایران