fa بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره های مختلف میوه دارویی عناب(Ziziphus jujube) بر پاتوژن های دهانی علوم پایه Basic Sciences مقاله پژوهشی Orginal Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:nasimYW;"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">مقدمه:</span></b><span lang="FA"> علاقه به عناب در سراسر جهان رو به افزایش است، زیرا منبع بسیار خوبی از مواد مغذی و مواد شیمیایی است و به طور سنتی به عنوان ضد انعقادی، آرام بخش، ضد سرطان، ضد قارچ، ضد دیابت، ضد باکتری، ضد اسپاسم، و آنتی اکسیدان مورد استفاده قرار می‌گیرد. لذا هدف از این تحقیق انتخاب بهترین عصاره با بالاترین اثر ضد میکروبی میوه گیاه دارویی عناب (</span>Ziziphus jujube<span lang="FA">)، جهت تولید محصولات دارویی با منشاء گیاهی با حداکثر اثربخشی و کمترین عوارض جانبی می‌باشد.</span></span></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">روش کار:</span></b> <span lang="AR-SA">عصاره‌های اتانولی، متانولی، آبی و دی کلرومتانی میوه عناب به روش خیساندن تهیه شد و به منظور بررسی اثر ضد میکروبی عصاره‌ها از روش انتشار از دیسک و چاهک پلیت استفاده نمودیم. جهت بدست آوردن حداقل غلظت مهاری و حداقل غلظت کشندگی از میکرو پلیت </span><span lang="FA">۹۶</span> <span lang="AR-SA">خانه استفاده شد تا غلظت‌های مؤثر برای حذف و مهار باکتری استرپتوکوکوس موتانس و قارچ کاندیدا آلبیکنس در عصاره‌های مختلف بدست آید.</span><span style="font-family:"B Nazanin"" lang="FA"></span></span></span></span><br> <span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="FA">یافته‌ها:</span></b> <span lang="AR-SA">آنالیز داده‌های روش‌های دیسک دیفیوژن و چاهک پلیت نشان داد که عصاره‌های مورد آزمایش تأثیر قابل توجهی بر روی باکتری/ قارچ‌های مورد آزمایش نداشته و هیچ هاله عدم رشدی اطراف دیسک و چاهک‌ها مشاهده نشد. نتایج </span>MIC و MBC /MFC بیانگر این بود که، غلظت 100 میلی گرم بر میلی لیتر همه عصاره‌های آبی، اتانولی، متانولی و دی کلرومتانی بر روی استرپتوکوکوس موتانس و کاندیدا آلبیکنس بی تأثیر بوده و نیاز به غلظت بالاتر می‌باشد.<span style="font-family:"B Nazanin"" lang="FA"></span></span></span></span><br> <b><span dir="RTL" lang="FA"><span style="line-height:107%">نتیجه گیری:</span></span></b><span dir="RTL" lang="FA"><span style="line-height:107%"> عصاره‌های آبی، اتانولی، متانولی و دی کلرو متانی میوه عناب، در مقایسه با کنترل مثبت (کلرهگزیدین، نیستاتین و آموکسی سیلین)، اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی قابل ملاحظه‌ای از خود نشان ندادند.</span></span></span></span></div> <span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Arial;"><b>Introduction:</b> The interest in ziziphus jujube is growing in the world because it is an excellent source of nutrients and chemicals and has traditionally been used as an anticoagulant, sedative, anticancer, antifungal, anti-diabetic, anti-bacterial, antispasmodic, and Antioxidants are used. Therefore, the purpose of this study is to select the best extract with the highest antimicrobial effect for extracting the ziziphus jujube, to produce medicinal products of plant origin with maximum effectiveness and minimal side effects.<br> <span style="line-height:107%"><b><span style="line-height:107%">Methods:</span></b><span style="line-height:107%"> Ethanolic, methanolic, aqueous and dichloromethane extracts of ziziphus&nbsp; jujube were prepared by maceration method, and in order to evaluate the antimicrobial effect of the extracts, we used&nbsp; Agar Disk Test and&nbsp; Agar well Test&nbsp; method. In order to obtain the minimum inhibitory concentration and the minimum lethal concentration, 96 well microplates were used to obtain effective concentrations for the removal and inhibition of the desired microorganisms in different extracts.</span></span><br> <span style="line-height:107%"><b><span style="line-height:107%">Results:</span></b><span style="line-height:107%"> Analysis of Agar Disk Test and Agar well Test methods data showed that the tested extracts had no significant effect on the tested bacteria / fungi and no growth inhibition zone was observed around the disk and wells. The results of (MIC / MBC / MFC) indicated that (100 mg / mL) concentration of all aqueous, ethanolic, methanolic and dichloromethane extracts had no effects on the Streptococcus mutans and Candida albicans and we need higher concentrations.</span></span><br> <b><span style="line-height:107%">Conclusions:</span></b><span style="line-height:107%"> Aqueous, ethanolic, methanolic and dichloromethane extracts of jujube fruit did not show significant antibacterial and antifungal effects compared to positive control (chlorhexidine and nystatin, amoxicillin).</span></span></span> Ziziphus jujube, Streptococcus mutans ,Candida albicans, پاتوژن های دهانی, اثر ضد میکروبی Ziziphus jujube, Streptococcus mutans, Candida albicans, Oral Pathogens, Antimicrobial Effect 24 30 http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-84&slc_lang=fa&sid=1 Peiman AleSheikh پیمان آل شیخ 0000-0001-6274-373X No Ph.D. of Chinese Medicine, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran دکتری تخصصی طب چینی، مرکز تحقیقات فرآورده‌های طبیعی و گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران Fatemeh Shahinfar فاطمه شاهین فر fatemehshahinfarr@gmail.com 0000-0002-6258-2603 Yes Dentist, Faculty of Dentistry, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran دندانپزشک، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران Sahere Soltani ساهره سلطانی 0000-0002-0564-4863 No Assistant Professor, Department of Prosthesis, Faculty of Dentistry, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran استادیار، گروه پروتز، دانشکده دندانپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران Parastoo Zarghami Moghaddam پرستو ضرغامی مقدم 0000-0001-5509-1876 No Ph.D. of Microbiology, Natural Products and Medicinal Plants Research Center, North Khorasan University of Medical Sciences, Bojnurd, Iran دکتری تخصصی میکروبیولوژی، مرکز تحقیقات فرآورده‌های طبیعی و گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران