fa الگوی عادات غذایی و فعالیت بدنی در دانش‏آموزان دبیرستانی استان خراسان شمالی علوم پایه Basic Sciences مقاله پژوهشی Orginal Research <p>چکیده زمینه و هدف: شیوع چاقی به خصوص در دوران نوجوانی از مهمترین مشکلات جوامع محسوب می شود صرفنظر از عوامل ژنتیکی، الگوی مصرف مواد غذایی و فعالیت بدنی (فعالیت بدنی و اوقات فراغت) به عنوان عوامل تاثیرگذار در شیوع چاقی می&lrm;باشد. این مطالعه با هدف بررسی تعیین الگوی مصرف مواد غذایی و فعالیت بدنی در دانش آموزان دبیرستانی استان خراسان شمالی انجام گرفت. مواد و روش کار: این مطالعه مقطعی بر روی 450 دانش آموز دبیرستانی استان خراسان شمالی انجام شد. نمونه&rlm;گیری بصورت چندمرحله&rlm;ای انجام شد. پرسشنامه وضعیت تن سنجی، اطلاعات دموگرافیکی، عادات غذایی و فعالیت بدنی (فعالیت بدنی و اوقات فراغت) برای هریک ازنمونه&rlm;های موردبررسی به روش مشاهده و مصاحبه تکمیل گردید داده&rlm;ها توسط آزمون&lrm;های آماری t-test، کای دو، ANOVA، همبستگی پیرسون وبا استفاده از نرم&rlm;افزار SPSS16 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته&rlm;ها: شیوع چاقی در دختران نسبت به پسران بیشتر بود.2/60 و 5/63 درصد دانش&lrm;آموزان پسر و 6/38 و 4/47 در صد دانش آموزان دختر به ترتیب شیفت صبح و شیفت عصر در طول هفته به طور همه روزه صبحانه صرف می کردند. فعالیت بدنی و ورزش بیشتر توسط دانش آموزان پسر انجام می&rlm;شد. در روزهای عادی 35% دانش&lrm;آموزان دو ساعت به تماشای تلویزیون می&lrm;پرداختند، در حالی&lrm;که در روزهای تعطیل 8/39% آنها حدود 4 ساعت تلویزیون تماشا می&rlm;کردند. ارتباط معنی&lrm;داری بین نمایه توده بدنی و مصرف تنقلات هنگام تماشای تلویزیون، کار با رایانه، صرف شام، میان وعده صبح، میان وعده عصر، صرف برنج در وعده های غذایی، صرف غذاهای همراه با نان، مصرف سبزی خام، مصرف میوه در هفته، روش پخت برنج، شرکت در کلاس های ورزشی در تابستان وجود داشت (005/ 0 P<). نتیجه گیری: شیوع بالای چاقی، دریافت بالای کالری و عادات غذایی نامطلوب و عدم فعالیت&lrm;های بدنی نوجوانان، لزوم برنامه&lrm;ریزی دقیق توسط مسئولین در زمینه&lrm;های آموزشی و فرهنگی را ایجاب می&lrm;کند</p> <p>Abstract Background & Objectives: The high prevalence of obesity, especially among adolescence, is one of the most important problems of societies. In addition to genetic factors, dietary habits and lifestyle (physical and leisure time activity) are the factors that could influence the prevalence of obesity. This study aimed to determine the pattern of food consumption and physical activity among high school students in the North Khorasan Province Material & Methods: This cross-sectional study was conducted among 450 high school students in North Khorasan. A multistage sampling was done. Data were collected for each subject using a questionnaire consist of anthropometric, demographic, dietary habits and lifestyle (physical and leisure time activity) information. Statistical paired t-test, chi-square, ANOVA, and Pearson correlation were used to analyze data using SPSSversion16 Results: From the 450 study population, 228 were females (50.7%). The prevalence of obesity was higher in girls in comparison with boys. Up to 60.2% and 64.5% of boys and 38.6% and 47.4% of girls in the morning and evening shift of the school eat breakfast during the weekdays, respectively. The boys were doing more Physical activity compare with girls .Up to 35% of students during weekdays were watching television for two hours, while on holidays 39.8% were watching about 4 hours. Statistically significant association was found between BMI and eating snacks while watching TV, working with computer, eating dinner, eating snacks in the morning and afternoon, rice consumption for meals, using bread with the meals, consumption of raw vegetables and fruit during the week, cooking methods of rice,and attending in the sports class during summer.(P <0.005) Conclusion: high prevalence of obesity, receiving high calorie in diet and poor dietary habits,and physical inactivity in adolescence need careful educational and cultural planning by the authorities and health policy makers.</p> واژه‎های کلیدی:عادات غذایی, فعالیت بدنی, دانش آموزان, خراسان شمالی Keywords: food habits, physical activity, students, north khorasan 553 562 http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-352&slc_lang=fa&sid=1 SH Hosseini سید حمید حسینی 10031947532846006481 10031947532846006481 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی R Rajabzadeh رضوان رجب زاده 10031947532846006482 10031947532846006482 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی HR ShoraKa حمید رضا شرکاء 10031947532846006483 10031947532846006483 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی SM Alavinia سید محمد علوی نیا 10031947532846006484 10031947532846006484 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی M Sodmand مریم سودمند 10031947532846006485 10031947532846006485 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی MR Jalilvand محمد رضا جلیلوند 10031947532846006486 10031947532846006486 Yes دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی