fa بررسی تاثیر روزه داری ماه مبارک رمضان بر برخی عوامل بیوشیمیایی خون علوم پایه Basic Sciences مقاله پژوهشی Orginal Research <span style="font-family:arial,sans-serif;">مقدمه : روزه داری در ماه رمضان یک تکلیف مذهبی و یک باور اعتقادی است که برای تمام افراد مسلمان سالم و بالغ در ماه رمضان واجب است. روزه دارای نه تنها فقر غذایی یا دریافت ناکافی مواد غذایی نیست بلکه مکانیسم تطابق بدن انسان را نیز بهبود بخشیده و با تغییرات اکسیداسیون چربی ها و کربو هیدراتها ارتباط دارد. مطالعات زیادی پیرامون تاثیر روزه داری بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون انجام شده و نتایج گوناگون بدست آمده است.</span><br> <span style="font-family:arial,sans-serif;">روش کار: در این مطالعه که با هدف بررسی تاثیر یک ماه روزه داری بر برخی از عوامل بی شیمیایی خون مردان در رمضان 1426 قمری برابر با مهر و آبان 1384 شمسی انجام شد، 40 نفر از کارکنان مرد دانشکده علوم پزشکی بجنورد که داوطلب و متعهد به انجام یک ماه روزه داری بوده ، هیچگونه بیماری متابولیک نداشته و داروی خاصی مصرف نمی کردند در این پژوهش شرکت داده شدند مدت مطالعه 29 روز و طول مدت روزه داری در هر روز حدودذ 11 ساعت بود فاکتورهای بیو شیمیایی سرم شامل : قند اسید اوریک ، آلبومین ، کلسترول ، </span><span dir="LTR">HDL </span>&nbsp;<span dir="LTR">&nbsp;&nbsp;LDL,</span><span style="font-family:arial,sans-serif;">تری گلیسیرید در ابتدا و انتهای ماه مبارک رمضان برای هر داوطلب اندازه گیری شد. نتایج حاصله با استفاده از نرم افزار </span><span dir="LTR">SPSS11.5</span><span style="font-family:arial,sans-serif;">و مقایسه میانگین متغیرها به کمک آزمون </span><span dir="LTR">T </span><span style="font-family:arial,sans-serif;">زوج مورد تجزیه تحلیل قرار گرفت.</span><br> <span style="font-family:arial,sans-serif;">یافته ها : یافته های حاصل از این مطالعه ، میانگین سن افراد مورد مطالعه را (602/8</span>&plusmn;<span style="font-family:arial,sans-serif;">11/39) نشان داد. میانگین قند ، اسید اوریک، تری گلیسیرید و کاسنرول </span><span dir="LTR">LDL</span><span style="font-family:arial,sans-serif;">پس از یک ماه روزه داری کاهش معنی داری در سطح </span><span dir="LTR">p<0/05</span><span style="font-family:arial,sans-serif;">پیدا کردند . میانگین کلسترول تام و کلسترول </span><span dir="LTR">HDL </span><span style="font-family:arial,sans-serif;">کاهش یافته بود که از نظر آماری معنی دار نبود و میانگین آلبومین نیز افزایش معن دازری را در سطح </span><span dir="LTR">p=0.000</span><span style="font-family:arial,sans-serif;">نشان داد.</span><br> <span style="font-family:arial,sans-serif;">نتیجه گیری : نتایج حاصل از این مطالعه نشان می دهد که روزه داری در ماه مبارک رمضان برروی افراد سالم و بزرگسال هیچ گونه اثرات مضری ندارد بلکه برای آنان سودمند بوده و می تواند باعث کاهش چربی های خون و اسید اوریک شود و آلبومین را در سطح بهتری حفظ نمایید.</span><br> &nbsp; <strong>Introduction:</strong> Ramadan fasting is religious duty and belief. It is obligatory for all Muslims. Fasting is not poor or inadequate food but could be attributed to the changes in the concentrations of Oxidation of fats and carbohydrates. Several studieshave investigated to elucidate the effects of fasting on health through investigating the changes of blood biochemistry and they had different results.<br> <strong>Method</strong>: This study aimed to assess the effects of fasting on the changes of blood biochemistry factors in men that they were 40 volunteers men employed at North Khorasan University of Medical Sciences in Oct and Nov 2003. Data collection and phlebotomy were performed before fast-breaking on the first and last day of Ramadan. Fasting duration was 29 days and 11 hours per day. Serum biochemical factors, including blood glucose, uric acid, albumin, low-density lipoprotein (LDL), high-density lipoprotein (HDL), total cholesterol and triglyceride (TG), were measured in all the participants at the beginning and end of Ramadan. Data analysis was performed in SPSS11.5 using paired-samples T-test to compare the mean variables.<br> <strong>&nbsp;Results</strong>: In this study mean age of the participants was 39.11&plusmn;8.602 years. After one month of fasting, the mean of blood glucose, uric acid, TG, and LDL was asignificant reduction (P<0.05). Mean of total cholesterol and HDL-cholesterol had a no significant decrease. Mean of albumin level was significantly increased. (P=0.000).<br> <strong>&nbsp;Conclusion</strong>: According to the results of this study, Ramadan fasting no harmful effect in healthy and adults. It could lower blood cholesterol and uric acid while enhancing the level of albumin.<br> &nbsp; روزه داری ماه رمضان, اسید اوریک , آلبومین , کلسترول LDL,HDL, تری گلیسیرید Ramadan Fasting,Uric Acid,Albumin,LDL,HDL,Triglyceride 21 26 http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-404&slc_lang=fa&sid=1 A Ali Babai اکبر علی بابائی n-babaee@yahoo.com 10031947532846009618 10031947532846009618 Yes دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی M Ghasemi محسن قاسمی 10031947532846009619 10031947532846009619 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی H Tavakoli حمید توکلی 10031947532846009620 10031947532846009620 No دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی A Yousefi علی یوسفی 10031947532846009621 10031947532846009621 No بیمارستان امام رضا بجنورد