fa بررسی خواص ضداکسیدانی و ضد میکروبی و انجام مطالعات فیتوشیمیایی اولیه بر روی یک گونه نادر گیاهی از خانواده آنوناسه علوم پایه Basic Sciences مقاله پژوهشی Orginal Research <p>چکیده زﻣﻴﻨﻪ و ﻫﺪف: امروزه استفاده از فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی در یافتن ترکیبات نوین با خواص ضد میکروبی و ضد اکسیدانی مورد توجه می باشد. با نظر به این موضوع در اﻳـﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ اﺛﺮات ضد میکروبی و ضد اکسیدانی گیاه دارویی اواریا گراندی فلورا ﻣﻮرد ﺑﺮرﺳﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ‌اند. مواد و روش کار: اﺛﺮ ضد میکروبی فراکسیون های هگزانی، کلروفرمی و اتانولی گیاه اواریا گرندی فلورا ﺑﺎ ﺑﻪﻛﺎرﮔﻴﺮی روشDisc Diffusion ﻣﻮرد ارزﻳﺎﺑﻲ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺖ. همچنین در اﻳـﻦ مطالعه از روش DPPH assay ﺟﻬـﺖ سنجش ظرفیت مهارکنندگی رادیکال آزاد فراکسیون های مختلف بهره گرفته شد و جهت ﻛﻨﺘـﺮل و ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ و تکمیل مطالعات آزمون فیتوشیمیایی مقدماتی انجام پذیرفت. ﻳﺎﻓﺘﻪﻫﺎ: ﻧﺘﺎﻳﺞ اﻳﻦ ﺑﺮرﺳﻲ ﻧﺸﺎن داد ﻛﻪ جزء های اتانولی پوست ساقه و برگ گیاه اواریا گرندی فلورا دارای بیشترین درصد پلی فنول و فلاوونوئید می باشند. همچنین این دو جزء در غلظت disc/mg 2 دارای بالاترین خصلت مهاری علیه باسیلوس سرئوس و استاف ارئوس می باشند. این فراکسیون ها در میان تمامی نمونه های تست شده در غلظت &micro;g/ml 100 بالاترین درصد فعالیت مهارکنندگی رادیکال آزاد به ترتیب با مقادیر %32/95 و % 38/86 از خود نشان دادند. نتیجه گیری: نتایج به دست آمده نشان داد که ترکیبات پلی فنولی و فلاونوئیدی در گیاه اوریا گراندی فلورا نقش عمده ای را بر عهده دارند که این امر مطالعات بیشتری جهت جداسازی و خالص سازی ترکیبات موثره این گیاه را می طلبد.</p> <p>Abstract Background & Objectives: Nowadays it is very desirable to investigate and discover new antibacterial and anticancer agents from natural products and medicinal plants. In this regard, the current study is conducted in order to explore the antibacterial and antioxidant properties of a rare plant named Uvaria grandiflora Roxb. Material & Methods: The antibacterial disc diffusion method, the DPPH radical scavenging test and the preliminary phytochemical screening were performed for six different extracts obtained by hexane, chloroform and ethanol. Results: Data exhibited the stem bark and leaves ethanolic extract of the plant, have high amounts of flavonoids and poly-phenols and therefore they have strongly inhibited Staphylococcus aureus and Bacillus cereus growth at the concentration of 2mg/disc. These samples illustrated the highest radical scavenging activity with the percentages of 95.32% and 86.38% at the concentration of 100&micro;g/ml, respectively. Conclusion: Following the results, it was concluded that the flavonoids and poly-phenols play crucial roles in the properties of Uvaria grandiflora Roxb., thus more investigations and isolations are recommended</p> واژه های کلیدی: ضد میکروبی, ضد اکسیدانی, اواریا گراندی فلورا, آزمون فیتوشیمیایی, DPPH assay Keywords: antibacterial, antioxidant, Uvaria grandiflora Roxb phytochemical test, DPPH assay 113 118 http://journal.nkums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-41&slc_lang=fa&sid=1 B Bibak بهرام بیباک 10031947532846008633 10031947532846008633 No مرکز تحقیقات ایمنی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران A Khakshor علی خاکشور 10031947532846008634 10031947532846008634 No دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران H Kamali حسین کمالی 10031947532846008635 10031947532846008635 No مرکز تحقیقات ایمنی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران R Ahmadzadeh Ghavidel ریحانه احمد زاده قویدل 10031947532846008636 10031947532846008636 No ، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قوچان، ایران N , Aminimoghadamfarouj نوشین امینی مقدم فاروج 10031947532846008637 10031947532846008637 Yes مرکز تحقیقات ایمنی فرآورده های طبیعی و گیاهان دارویی، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران